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合肥2013餐饮业“A级单位”评选启动

更新时间  2022-04-01 12:08 阅读
本文摘要:记者得知,合肥市2013年度餐饮服务单位食品安全监督分析分级管理A级单位和公共场所分析分级管理A级单位评审工作于11月开始,审定专家组负责管理的组织实行对各县(市)、区请示商务A级单位展开现场审定竣工验收和资料审查。预计将于12月底已完成全部评审工作。 据报,餐饮服务单位食品安全监督分析分级A级单位审定项目还包括:许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、订购储存、加工制作、清除消毒、食品添加剂和检验运输等。

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记者得知,合肥市2013年度餐饮服务单位食品安全监督分析分级管理A级单位和公共场所分析分级管理A级单位评审工作于11月开始,审定专家组负责管理的组织实行对各县(市)、区请示商务A级单位展开现场审定竣工验收和资料审查。预计将于12月底已完成全部评审工作。

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    据报,餐饮服务单位食品安全监督分析分级A级单位审定项目还包括:许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、订购储存、加工制作、清除消毒、食品添加剂和检验运输等。专家组现场评分,分数在9.0以上且关键项符合拒绝的审定为杰出(A级)。    现场评审完结后, 惜确认A级单位名单,并通过报刊、电视、网站等新闻媒体,向社会发布评审结果,同时派发等级标识牌,引领消费者身体健康消费。


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