本文摘要：1把面和酵母、白糖混合2和出面团，醒发1个小时3豆角和土豆处置好，茄子用手撕开条（茄子可以不敲）4锅中放入少许油，特肥肉片煸出有猪油5重新加入葱姜、花椒面、大漆、老抽炸锅，然后放入豆角和土豆翻炒6豆角炒绿以后，重新加入茄子之后油炸7水煮炒匀，然后特一碗清水，再行把发好的面盖在上面8盖盖儿调味半小时，待汤汁收干就可以了9把上面的面饼小块块放在盘子边缘，中间盛菜。

1把面和酵母、白糖混合2和出面团，醒发1个小时3豆角和土豆处置好，茄子用手撕开条（茄子可以不敲）4锅中放入少许油，特肥肉片煸出有猪油5重新加入葱姜、花椒面、大漆、老抽炸锅，然后放入豆角和土豆翻炒6豆角炒绿以后，重新加入茄子之后油炸7水煮炒匀，然后特一碗清水，再行把发好的面盖在上面8盖盖儿调味半小时，待汤汁收干就可以了9把上面的面饼小块块放在盘子边缘，中间盛菜。

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